O Tocha é de descendência armênia. Um dia vi essa receita de hambúrgueres armênios, anotei e deixei na porta da geladeira. Prometi fazê-la.
O tempo passou, mudamos, viemos morar juntos e nada. Nada dos tais hambúrgueres.
Mas neste final de semana eu fiz! E ficou uma delícia. Estava com medo da quantidade de tempero que precisava colocar – e nem dava para experimentar... carne crua, né? – cominho, salsinha, canela, pimenta, cebola... ficou tão bom. Com gostinho de saudável.
Gostoso. Tocha amou, claro.
Um comentário:
Eu tambem vou amar. Tenho certeza. Pode trazer a receita. E o Tocha, obvio. Beijos
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