Quando era adolescente eu costumava brincar que calorias não existem.
"Oras, 100 cal de alface não equivalem a 100 cal de manteiga! É fato."
Sempre soube que existem, mas é preciso chocar para conseguir implantar uma nova idéia, eu pensava. Afinal, contar calorias não é o método mais saudável de planejar a sua dieta. Não são as calorias que importam. Não adianta emagrecer só comendo batatas fritas. Isso não faz bem.
Mas minha amiga me levou ao pé da letra. Estava no terceiro ano de nutrição e veio me revelar que calorias existem sim!
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